El jerngibre es una de las plantas más populares en la medicina tradicional china, ahora al servicio también de la belleza
Desde tiempos remotos ha sido utilizado como un antiinflamatorio natural y de acurdo con un estudio publicado en el Journal of the Medical Association of Thailand también ayuda a combatir enfermedades respiratorias, artrosis y problemas digestivos El nombre chino Jiang significa “medios para defenderse”, lo que sugiere que el jengibre ayuda a proteger el cuerpo. En la China moderna el jengibre es usado probablemente en la mitad de todas las recetas a base de hierbas chinas
El célebre médico griego, usaba el jengibre como medicamento para corregir los tumores, defectos del cuerpo y en tratamientos de parálisis. Avicena, prestigioso médico persa, lo recomendaba como afrodisíaco, altamente beneficioso en el tratamiento de la “debilidad sexual”.
El jengibre (Zingiber officinale) es una raíz de origen oriental, aunque crece en todas las regiones tropicales del mundo. Se cultiva principalmente en China, aunque en la India también es un alimento habitual y su uso se está extendiendo cada vez más en todo el mundo. Esta raíz “rizada”, que además aporta un sabor picante y único a muchas recetas.
El jengibre ¿Cómo utilizarlo?
Para disfrutar de los beneficios de este tubérculo – desconocido para la gran mayoría – puedes tomarlo en infusiones, añadirlo a los licuados, jugos, ensaladas, guisados o postres;
Beneficios del JENGIBRE
- Favorece la expectoración, es recomendable en gripes y resfriados
- Disminuye los dolores reumáticos , menstruales y migrañas
- Es eficaz contra la gripe y los resfriados, al favorecer la expectoración
- previene las enfermedades cardiovasculares porque mejora el flujo sanguíneo
- Combate el mareo y el vértigo
- .Es un afrodisíaco natural, al estimular la libido
- Eleva el estado de ánimo, es un antidepresivo natural
- Combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés
- Previene el cáncer de colon y de ovario
Lo encontraras en distintas presentaciones
- Polvo
- Fresco,
- Disecado
- Tabletas
- Jarabes
El jengibre en la cosmética actual
Más allá de sus usos culinarios y beneficios para la salud el extracto que se obtiene del tallo del jengibre comienza a ser protagonista en productos de belleza.
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- Tónico Jengibre BIO
Esta agradable loción cuida y refresca la piel. Contiene camomila, té verde y agua de lavanda con propiedades refrescantes, hidratantes y calmantes. Contiene jengibre con propiedades energizantes y protectoras. Se puede usar para limpiar la piel o como vaporizador para refrescar e hidratar la piel en cualquier momento
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(c) Meli Camacho
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