Los aminoácidos son la base de todo proceso vital ya que son absolutamente necesarios en todos los procesos metabólicos. Sus funciones más importante son el transporte óptimo de nutrientes y la optimización del almacenamiento de todos ellos (es decir, agua, grasas, carbohidratos, proteínas, minerales y vitaminas). La mayoría de las enfermedades de la sociedad actual son debidas a nuestro estilo de vida, tales como: obesidad, colesterol, diabetes, insomnio, disfunción eréctil o la artritis. Todas son atribuibles a trastornos metabólicos básicos. Lo mismo ocurre con la pérdida de cabello o las arrugas profundas.
La Proteína es necesaria para todos los organismos vivos y junto con el agua, forma la mayor parte del peso de nuestro cuerpo, ya que está contenida en los músculos, órganos, pelo, etc. La proteína utilizada para nuestra constitución no se deriva directamente de la dieta, pero la proteína de la dieta se descompone en aminoácidos y el cuerpo, entonces, vuelve a constituir estos aminoácidos en las proteínas específicas necesarias.
Las enzimas y hormonas que regulan las funciones del cuerpo son también proteínas. Los aminoácidos se utilizan en la mayoría de los procesos del cuerpo, desde la regulación de la forma en que el cuerpo trabaja, hasta cómo funcionan las actividades cerebrales. Las activan y utilizan las vitaminas y otros nutrientes.
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Feliz jueves a todos
(c) Meli Camacho
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